Sucre non raffiné et pommes : toutes nos recettes

Name: Des recettes à faire avec du sucre non raffiné
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: sucre non raffiné

Les sucres raffinés sont aussi appelés sucres complets ou sucres intégraux. Photo par missy

On le sait, entre le sucre raffiné et le sucre non raffiné ou complet, il est préférable de privilégier ce dernier car celui-ci est plus facile à digérer et conserve les nutriments issus de la canne à sucre.

Le sucre muscovado, le rapadura et le sucre de betterave sont des sucres non raffinés qui pourront agrémenter sans problème vos recettes de muffins, sablés, cakes et autres gourmandises.

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Les pommes

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Cake aux mulberries cranberries et pommes

Bistro de Jenna

Connaissez-vous les mulberries ? (ou mulberry, au singulier).
Il s'agit d'une petite baie se rapprochant de la mûre... même si son goût est très différent, délicatement sucré et doux.